为进一步提升食醋产品质量安全水平，2023年8月14日至10月底，长治市潞城区市场监督管理局按照省、市局工作要求，在全区范围内开展食醋生产质量安全专项监督检查。

全区共有食醋生产加工小作坊1家，无食醋生产企业。我局执法工作人员主要从环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等环节开展检查，重点查看是否购进冰乙酸原材料，是否非法添加冰乙酸。检查中发现问题隐患2条，已责令现场整改，未发现非法添加冰乙酸。

接下来，长治市潞城区市场监督管理局将按照食品抽检计划，对食醋进行抽样检验，对抽检不合格产品及时开展核查处置，严厉打击食醋生产加工领域违法违规行为，确保人民群众吃上放心食醋。